Fizyka medyczna to dział fizyki, który wykorzystuje pojęcia fizyczne w zastosowaniach medycznych, takich jak profilaktyka, diagnostyka i terapia. Fizyk medyczny posiada wiedzę z zakresu nauk ścisłych, biologicznych oraz informatycznych. A co robi fizyk medyczny po godzinach? Nasz piecze pierniczki.
Składniki ciasta na pierniki:
300 g miodu
200 g masła
500 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki miodu
Jedno opakowanie przyprawy do pierników.
Sposób przygotowania ciasta na pierniki
Miód z masłem podgrzej na wolnym ogniu, cały czas mieszając.
Zdejmij z ognia i przestudź.
Dodaj mąkę, przyprawę korzenną oraz sodę rozpuszczoną w 3 łyżkach miodu.
Zagnieć ciasto i odstaw do schłodzenia (na 1-2 dni).
Jak zrobić pierniczki?
Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm.
Wytnij szklanką okrągłe pierniczki. Ułóż je na papierze do pieczenia.
Na każdym delikatnie zaznacz linie tak, żeby podzielić piernik na sześć równych części.
Tak samo, jak dzielisz pizzę. Następnie weź słomkę i wykrój malutkie kółeczko w środku.
Później zaznacz delikatnie linię drugiego okręgu naparstkiem.
Następnie wykrój co drugi fragment piernika tak, jak na zdjęciu.
Jeżeli jesteś fizykiem, chemikiem lub po prostu lubisz nauki ścisłe, dokładny kształt piernika znajdziesz TUTAJ.
Jak długo piec pierniki?
Pierniki należy piec przez około 12-15 minut na blasze wyłożonej papierem do wypieków, w temperaturze 180 stopni.
Jak widzisz, przepis i wykonanie jest proste.
Do czego można wykorzystać pierniki?
Pierniki RADONKI można:
- zawiesić na choince, gdzie będą stanowiły niespotykaną ozdobę
- ofiarować chemikom i fizykom pod choinkę
- wypełnić galaretką pomarańczową przygotowaną z niewielkiej ilości wody
- wykorzystać do stworzenia ostatniej warstwy tortu radonowego (w przygotowaniu).
Jak długo można przechowywać pierniczki?
Niestety nie możemy udzielić precyzyjnej odpowiedzi na to pytanie. Pierniczki naszego fizyka są tak smaczne, że zawsze kończą się zbyt szybko.
Co ma piernik do radonu?
Na tym blogu poruszamy tematy związane z czystym i bezpiecznym powietrzem w budynkach przeznaczonych na pobyt ludzi. Dlaczego podajemy tutaj przepis na pierniki?
Radon stanowi zagrożenie dla zdrowia, jednak wciąż niewiele osób wie o tym zagrożeniu. Wciąż funkcjonuje wiele mitów na temat radonu. Potrzeba czasu, żeby dowiedzieć się więcej. Sprawdź, czy ten problem dotyczy również Ciebie.
Dobre pierniczki pozwolą spokojnie zapoznać się z tym tematem.
Jeżeli jednak temat radonu wzbudza w Tobie zbyt duży niepokój, proponujemy zapoznać się z przepisem na pierniki antystresowe.